Тростниковый сахар
Тростниковый сахар активно обсуждается многими диетологами сегодня. Речь идет о сравнении тростникового и свекольного сахара – сопоставление двух видов по качественным характеристикам и пользе организму.
Тростниковый или коричневый сахар, считается на порядок более полезным. Преимущественно он к нам экспортируется из таких стран, как Куба, Бразилия, Колумбия, Иран. И на нашем прилавке он появился лишь полвека назад. И именно сегодня он становится даже более популярным, чем свекольный аналог.
Польза тростникового сахара
Задумывались ли вы о том, в чем разница обычного свекольного и тростникового сахара? В пользу последнего можно сказать немало лестных слов, но все они по существу!
- Содержание калия в тростниковом сахаре в 20 раз превышает норму свекольного сахара.
- Кроме того, в его состав входит магний, чем не может похвастаться свекольный аналог.
- В 10 раз больше железа в коричневом сахаре.
- А норма кальция превосходит в 85 раз.
К тому же тростниковый сахар имеет особенный индивидуальный вкус – ярко отличимый вкус карамели. Это настоящее волшебство! Возможно, именно поэтому тростниковый сахар и используется гурманами при компоновке коктейлей и выпекании изысканных блюд.
Насколько безвреден тростниковый сахар
Существует мнение, что благодаря низкой калорийности коричневый сахар можно употреблять в неограниченных количествах. Как бы то ни было, но это очень распространенное заблуждение. Различия в калорийности на 100 грамм в пределах всего 20 ккал в пользу коричневого продукта.
К тому же тростниковый сахар имеет высокую энергетическую ценность, что также не стоит упускать из внимания. Диетологи убеждены, что в день стоит ограничить себе в употреблении данного продукта до 60 грамм.
Тростниковый сахар купить сегодня можно практически в любом магазине. Он востребован и популярен, а потому и реализуется практически в каждой сетевой точке. Тем не менее, следует учитывать цену, производителя и фасовку. Мы уверены, что в магазинах Москвы вам повстречаются очень разные варианты реализации коричневого сахара.
В целом, отказ от свекольного сахара в пользу тростникового – это оправданное решение. Коричневый сахар более полезный и лучше обогащен витаминами и минералами. Однако стоит все же знать свою норму в употреблении данного продукта, чтобы чувствовать баланс в своем здоровье.
Купить тростниковый сахар по доступным ценам можно в нашем интернет магазине с доставкой по Москве и России