Замбия Катеши

Замбийская Арабика - супер уникальный и вкусный анаэробный кофе.

Этот кофе произведен в поместье Катеши в Северной Провинции Замбии, лидера в области экспериментальной переработки

Анаэробная ферментация - это заимствованный из винодельческой промышленности метод обработки, при котором весь виноград ферментируется в течение нескольких дней без прямого контакта с кислородом перед затиранием в виноградный сок для ферментации. 

Эта конкретная партия кофе подверглась длительной ферментации с использованием дрожжевых заквасок, в результате чего улучшилась сладость и появились нюансы вкуса- ноты темно-фиолетовых фруктов, родственных сангрии, черной вишне и красному вину, с затяжными пряными нотами мускатного ореха и засахаренного имбиря, а также оттенками лемонграсса и тропических фруктов. 

Замбия Катеши - вкусный, пикантный сорт его обязательно нужно попробовать тем, кто ищет интересный и  новый вкус кофе.

Купить анаэробный кофе Замбия Катеши от производителя в Москве по низкой цене можно в нашем интернет магазине. Мы с радостью проконсультируем, обжарим и быстро доставим товар.